読み直し〜💖

変態利き酒師2号ともよんです。

本って

読むタイミングがあると思うんです。

一度読んで はい おしまい。

となることもあるけれど〜

今の自分を奮い立たせる一冊だなぁ〜ということで、このタイミングでの読み直し〜

お酒にまつわる話です。

今一度読み直すと。

あーーー〜この酒蔵さんのお酒が出ているとか〜こういう言い方をしているなーとか。

色々とあります。

現在2巻目。

想い

言葉を大切にしていきたい

《和醸良酒》

いい言葉ですね💖。

酒蔵探訪 その1

2月は本当に日本酒を醸し出す最盛期。

狂ったように酒蔵巡りをしている私です。

追っかけていきましょう〜💖

2月5日 千葉にある木戸泉酒造さん

今までのイメージを払拭する蔵見学でした。

炊きたてのお米を熱いまま使ってお酒を作ります。通常は冷ましてからタンクに入れるんですけれどね。

そして自然米を使って強いどっしりとした味の日本酒を醸す。

かつ色々な種類のお酒を醸し、無濾過生原酒もおいし〜。それと同時に40年ものの古酒まで出てきました。43酒の飲み比べ、人生で初です。

千葉県大原 木戸泉酒造

http://kidoizumi.jpn.com/

個人的なおすすめは生アフスと 10年ものの古酒です

 

あんこが日本酒をもーっと滑らかにする〜✨

日本酒の可能性を求めて〜

太宰府天満宮に修学旅行に行った三女のお土産

梅ヶ枝餅に 日本酒をチャレンジしてみようと思い、頂いた百楽門の純米酒27BY 備前雄町100%

単体で飲んでも美味しいこの滑らかさが〜

あんこのうまさを益々増幅させる美味しい日本酒。

一口あんこを食べて〜ぐびっと一口日本酒を飲むと〜✨広がる〜広がる優しい口どけなる日本酒〜。こんなにあんこが美味しくなるなんて〜こんな日本酒があるなんて〜。

美味しすぎるあんこに美味しすぎる日本酒〜

幸せ💝

子供が買ったんだけれどね〜

明日はセンター試験ですね〜✨受験生の皆さん親御さん頑張ってください。

我が子も受験生。子供が自分用に読みたいからと買った本ですが、大人の私が喰い付いちゃいました。

受験をコーチという形でyoutubeなどで教えてくださっている池田 潤さんという方だそうで、

勉強のスタイルはたくさんあるということを力説されています。勉強は色々とあると常々思っている私。

『ドツボにはまった』という本です。

是非会ってお話聞いてみたいな〜✨

よかったら是非〜✨

我が家の朝ごはん

今週のお題「朝ごはん」とのことで始まった最初のブログ💝

このところハマっているのが、

一斤を5枚に切ってあるパンの上にハムとチーズをのせて、オーブントースターで4分ほど焼いたものがお気に入り✨